汉语词典

汉语词语拼音 汉语解释

guān

关

dōng

东

táng

糖

关东糖

关东糖

拼音: guān dōng táng 注音: ㄍㄨㄢ ㄉㄨㄥ ㄊㄤˊ

关东糖的意思

  • 词语解释:

    一种麦芽糖,用麦芽和米或杂粮制成,白色或带黄色。
  • 网络解释:

    关东糖

    关东糖又称灶糖、大块糖、麻糖,是古老的传统名点,即是年节食品又是祭祀用品(祭灶神),一年之中,只有在小年前后才有出售;关东糖是用麦芽、小米熬制而成的糖制品,它是祭灶神用的,也有人说它是用白糖加淀粉加水加淀粉酶酿熬而成。清人写的《燕京岁时记》中记载:清代祭灶,供品中就有“关东糖”、“糖饼”,关东糖在东北的农村、城市里,大街小巷、街市上,都有小贩叫卖:“大块糖,大块糖,又酥又香的大块糖,”乳白色的大块糖,放在方盘上,一般有三寸长,一寸宽,扁平,呈丝条状,新做的大块糖,放在嘴里一咬,又酥又香,有粘性,有一种特殊风味,是关东男女老少都十分喜爱的一种糖。

字义分解

  • 关读音:guān

    ● 关

    (關)

    guān ㄍㄨㄢˉ


    1. 闭,合拢:~门。~闭。~张。~停并转(zhǎn)。
    2. 拘禁:~押。~禁。
    3. 古代在险要地方或国界设立的守卫处所:~口。~隘。~卡(qiǎ)。~塞(sài)。~津。嘉峪~。
    4. 征收进出口货税的机构:海~。~税。
    5. 重要的转折点,不易度过的时机:~节。难~。年~。
    6. 牵连,联属:~连。~联。~心。~涉。~乎。~注。~于。有~。
    7. 旧指发给或支领薪饷:~饷。
    8. 姓。

    英语 frontier pass; close; relation

    德语 ausschalten, schließen, stilllegen, zumachen (V)​,Joch, Pass, Passhöhe (V)

    法语 passe,défilé,passage,col,difficulté,douane,fermer,clore,être fermé,éteindre,emprisonner,mettre en prison,concerner,avoir rapport à,faire faillite

  • 东读音:dōng

    ● 东

    (東)

    dōng ㄉㄨㄥˉ


    1. 方位词,日出的方向,与“西”相对:~方。~经(本初子午线以东的经度或经线)。~山再起(喻失势之后,重新恢复地位)。付诸~流。
    2. 主人(古代主位在东,宾位在西):房~。股~。~道主(泛指请客的主人,亦称“东道”、“作东”)。
    3. 请客出钱的人:作~。
    4. 姓。

    英语 east, eastern, eastward

    德语 Osten (S)​,östlich (Adj)​,Dong (Eig, Fam)

    法语 est (n.m)​,Orient,hôte (celui qui reçoit)​,propriétaire

  • 糖读音:táng

    ● 糖

    táng ㄊㄤˊ


    1. 从甘蔗、甜菜、米、麦等提制出来的甜的物质:白~。红~。冰~。~浆。~稀。~膏。~瓜儿。~房(旧时制糖的作坊。亦称“糖寮”、“榨寮”)。~衣。
    2. 碳水化合物,有机化合物的一类,分为“单糖”、“双糖”三种,是人体内产生热能的主要物质:~元。~尿病(因人体内胰岛素分泌不足所引起。是一种以体内糖代谢紊乱、血糖增高为主的慢性疾病)。

    英语 sugar; candy; sweets

    德语 Zucker, Bonbons, Süßigkeit (S)

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