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shuǐ

水

jīng

晶

kuài

鲙

水晶鲙

水晶鲙

拼音： shuǐ jīng kuài 注音： ㄕㄨㄟˇ ㄐㄧㄥ ㄎㄨㄞˋ

水晶鲙的意思

  • 词语解释：

    亦作“水晶脍”。

  • 网络解释：

    水晶鲙

    shuǐ jīng kuài ㄕㄨㄟˇ ㄐㄧㄥ ㄎㄨㄞˋ

    水晶鲙

    亦作“ 水晶脍 ”。 将切细的鱼、肉碎片配以佐料，经烹煮、冷冻后而成的半透明块状食品。 宋 曾慥 《类说·扫愁帚醒酒冰》：“ 东坡 以 洞庭 春色为扫愁帚， 山谷 以水晶脍为醒酒冰。”

字义分解

  • 水读音：shuǐ

    基本字义

    ● 水

    shuǐ ㄕㄨㄟˇ

    1. 一种无色、无臭、透明的液体：～稻。～滴石穿。～泄不通。
    2. 河流：汉～。湘～。
    3. 江河湖海的通称。～库。～利。～到渠成（喻条件成熟，事情就会顺利完成）。～可载舟。跋山涉～。依山傍～。
    4. 液汁：～笔。墨～。
    5. 指附加的费用或额外的收入：贴～。外～。肥～。
    6. 指洗的次数：这衣服洗过两～了。
    7. 姓。

    英语 water, liquid, lot5on, juice

    德语 Wasser (S)​,Flüssigkeit (S)​,Fluss (S, Geo)​,Gewässer (S, Geo)​,zusätzliche Einnahmen oder Kosten (S, Wirtsch)​,ZEW, Zählwort, Zähleinheitswort für Waschungen, Zahl des Waschens (Zähl)​,Shui (Eig, Fam)​,Radikal Nr. 85 = Wasser, Fluss, Strom, Gewässer, Zuzahlung (Variante: 氵)​

    法语 eau,liquide,85e radical

  • 晶读音：jīng

    基本字义

    ● 晶

    jīng ㄐㄧㄥˉ

    1. 〔结～〕ａ．物质从液态或气态形成晶体；ｂ．喻珍贵的成果，如“这部作品是他多年研究的～～”。
    2. 形容光亮：～莹。～亮。～明。亮～～。

    英语 crystal; clear, bright; radiant

    德语 Kristall (S)

    法语 éclat,cristal,brillant

  • 鲙读音：kuài

    基本字义

    ● 鲙

    （鱠）

    kuài ㄎㄨㄞˋ

    1. 〔～鱼〕即“鳓鱼”。亦作“快鱼”。
    2. 同“脍”。细切肉。
    3. 鱼鲙。鱼细切作的肴馔。
    4. 方言。鳜鱼。

    英语 minced fish; hash

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