汉语词典

汉语词语拼音 汉语解释

dà

大

liào

料

大料

大料

拼音: dà liào 注音: ㄉㄚˋ ㄌㄧㄠˋ

大料的意思

  • 词语解释:

    1.大抵﹐大概。 2.一种调味香料﹐即八角茴香。
  • 国语词典:

    大约、大概。如:「这事大料无妨。」

    八角茴香。调味用的香料。
    《西游记.第八六回》:「把唐僧拿出来,碎劖碎剁,把些大料煎了,香喷喷的大家吃一块儿,也得个延年长寿。」

  • 词语翻译

    法语
    Badiane chinoise
    英语
    Chinese anise, star anise
  • 网络解释:

    大料 (八角科八角属植物)

    大料别名八角(大料),是八角树的果实,因其果多有八个角而得名。也叫八角茴香、大茴香,是一种调味香料。

    瓣角整齐,一般为8个角,瓣纯厚,尖角平直,蒂柄向上弯曲。味甘甜,内含有挥发油,有强烈而特殊的香气。是我国的特产,而广西则是我国八角的主要产地,其产量占全国八角总产量的85%以上。

    八角在制作冷菜及炖、焖菜肴中常用,也是加工五香粉的主要原料。

字义分解

  • 大读音:dà

    ● 大

    dà ㄉㄚˋ


    1. 指面积、体积、容量、数量、强度、力量超过一般或超过所比较的对象,与“小”相对:~厅。~政。~气候。夜郎自~。~腹便便。
    2. 指大小的对比:这间房有那间两个~。
    3. 规模广,程度深,性质重要:~局。~众。
    4. 用于“不”后,表示程度浅或次数少:不~高兴。
    5. 年长,排行第一:老~。
    6. 敬辞:~作。~名。~手笔。
    7. 时间更远:~前年。
    8. 〔~夫〕古代官职,位于“卿”之下,“士”之上。
    9. 超过事物一半,不很详细,不很准确:~概。~凡。

    ● 大

    dài ㄉㄞˋ


    1. 〔~夫〕医生(“夫”读轻声)。
    2. 〔~王〕戏曲、旧小说中对强盗首领的称呼(“王”读轻声)。

    ● 大

    tài ㄊㄞˋ


    1. 古通“太”。
    2. 古通“泰”。

    英语

    big, great, vast, large, high

    德语 alt (Adj)​,groß, bedeutend, gewaltig (Adj)​,Radikal Nr. 37 = groß, (alt)​ (Sprachw)

    法语 docteur,médecin,grand,massif

  • 料读音:liào

    基本字义


    ● 料

    liào ㄌㄧㄠˋ

    1. 估计,猜想:~想。预~。
    2. 可供制造其他东西的物质:材~。~子。备~。
    3. 喂牲口用的谷物:草~。
    4. 一种熔点较低的玻璃,用来制造器皿或工艺品:~器。
    5. 烹调时的调味品:调~。
    6. 整理,处理:~理。
    7. 量词,用于中药配制丸药,处方剂量的全份:配一~药。

    英语 consider, conjecture; materials, ingredients

    德语 Material

    法语 prévoir,matériaux,matières,fourrage,étoffe

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