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gēng

羹

huò

臛

羹臛

羹臛

拼音： gēng huò 注音： ㄍㄥ ㄏㄨㄛˋ

羹臛的意思

  • 词语解释：

    菜羹和肉羹。语出《楚辞·招魂》"露鸡臛蠵"汉王逸注:"有菜曰羹，无菜曰臛。"泛指蔬菜或肉类做成的羹汤。北魏贾思勰《齐民要术·荏蓼》:"研为羹臛，美于麻子远矣。"宋陆游《岁暮》诗:"羹臛芳鲜新弋雁，衣襦轻暖自缫丝。"一说，羹臛之别，在调味品和烹调■法不同，与有菜无菜无关。见唐颜师古《匡谬正俗》卷八。

  • 网络解释：

    羹臛

    羹臛是一个汉语词语，拼音是gēng huò，意思是菜羹和肉羹。

字义分解

  • 羹读音：gēng

    基本字义

    ● 羹

    gēng ㄍㄥˉ

      　◎ 用蒸煮等方法做成的糊状、冻状食物：～汤。肉～。鸡蛋～。

    英语 soup, broth

    德语 Filmentwickler, Suppe (S)

    法语 soupe,bouillon,sauce

  • 臛读音：huò

    ● 臛

    huò ㄏㄨㄛˋ

    1. 肉羹：鸭～。蛙羹蚌～。
    2. 做成肉羹：“～江东之潜鼍。”

    英语 broth

    德语 Fleischbrühe (S)

    法语 bouillon de viande

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