汉语词典

汉语词语拼音 汉语解释

yán

饴盐

饴盐

拼音: yí yán 注音: ㄧˊ ㄧㄢˊ

饴盐的意思

  • 词语解释:

    一种带甜味的岩盐。
  • 网络解释:

    饴盐

    拼音:yí yán

    注音:ㄧˊ ㄧㄢˊ

    一种带甜味的岩盐。

    《周礼·天官·盐人》:“王之膳羞共饴盐。” 郑玄 注:“饴盐:盐之恬者,今戎盐有焉。” 贾公彦 疏:“即石盐是也。” 孙诒让 正义:“盐味甘者,亦谓之饴盐……恬即甜字。”

    《隋书·食货志》:“掌盐掌四盐之政令。一曰散盐,煑海以成之;二曰盬盐,引池以化之;三曰形盐,物地以出之;四曰饴盐,於戎以取之。”

字义分解

  • 读音:yí

    基本字义


    ㄧˊ

    1. 用麦芽制成的糖浆,糖稀:~糖。甘之如~。
    2. 某种糖果:高粱~。
    3. 古同“”,赠送。

    其它字义


    sì ㄙˋ

     ◎ 同“”,粮也。

    英语 sweet-meats; sweet-cakes; syrup

    德语 Saft (S)​,Zucker (S)​,Zuckersaft (S)

    法语 sucre,joie

  • 读音:yán

    yán ㄧㄢˊ


    1. 无机化合物,一种有咸味的无色或白色结晶体,成分是氯化钠,用来制造染料、玻璃、肥皂等,亦是重要的调味剂和防腐剂(有“海盐”、“池盐”、“井盐”、“岩盐”等种类):~巴。~卤。~分(fèn )。~田。
    2. 〔~酸〕氯化氢的水溶液,是一种基本的化学原料,多用于工业和医药。
    3. 化学上称酸类与碱类中和而成的化合物:酸式~。碱式~。

    英语 salt

    德语 Salz (S)

    法语 sel,salé,saler

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