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chái
柴
jī
鸡
柴鸡
柴鸡的意思
◎ 柴鸡 cháijī
[small-sized chicken with no hair on the legs;thin,small hen] 腿上无茸毛、雌性所生的蛋缺乏光泽的鸡
腿上无茸毛的鸡，或生卵期间羽毛缺乏光泽的母鸡。相对于油鸡而言。
柴鸡，也叫笨鸡，麻鸡。柴鸡具有耐粗饲、适应性、觅食性、遗传性能稳定、就巢性强和抗病力强等特性。饲养柴鸡的成本比较低廉，非常适合家庭养殖。
公鸡5个月出栏，平均体重为3.5斤左右后，母鸡为2.5斤左右；性成熟为5个月，5个月开产；年产蛋量为150～180枚，平均蛋重40～45克，蛋壳颜色多为白色、浅褐色；其蛋黄比例大且颜色发黄，蛋清黏稠，卵黄膜较厚，色泽鲜艳。
字义分解