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zhá
炸
wán
丸
zǐ
子
炸丸子
炸丸子的意思
◎ 炸丸子 zháwánzi
[croquette] 在油中炸熟的圆形食品
油炸的肉、鱼或菜等丸子。
炸丸子是一种小吃,分为素丸子和肉丸子。所用材料包括猪肉末、牛肉末300克、洋葱半个、油适量、盐、白砂糖、黑胡椒粉少许、鸡蛋1个、面包屑200克、酱油2茶匙,烹饪简单,老少皆宜。
字义分解
基本字义
● 炸
zhà ㄓㄚˋ
其它字义
● 炸
zhá ㄓㄚˊ
◎ 把食物放在煮沸的油中弄熟:~酱。~糕。~鱼。油~。
英语 to fry in oil; to scald; to explode
德语 frittieren, in Öl braten, ausbacken (V),explodieren
法语 frire,faire frire,frit,éclater,copeaux
● 丸
wán ㄨㄢˊ
英语 small round object; pellet, pill
德语 Kügelchen, Pille (S)
法语 boulette,boule,pilule
● 子
zǐ ㄗˇ
英语 offspring, child; fruit, seed of; 1st terrestrial branch
德语 Substantiv-Suffix
法语 jeune,petit,fils,enfant,personne,graine,le 1er des 12 Rameaux terrestres,(suffixe substantif)