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huáng

黄

mǐ

米

黄米

黄米

拼音： huáng mǐ 注音： ㄏㄨㄤˊ ㄇㄧˇ

黄米的意思

  • 词语解释：

    ◎ 黄米 huángmǐ

    [glutinous millet] 黍子去了壳的子实,比小米稍大,颜色很黄,煮熟后很粘

  • 国语词典：

    黍实碾成的米。色黄，黏性极强，可用来酿酒。
    明．李时珍《本草纲目．卷二三．谷部．黍》：「黏者为秫，可以酿酒，北人谓为黄米，亦曰黄糯。」

  • 网络解释：

    黄米

    黄米又称黍、糜子、黄米、夏小米、黄小米，有糯质和非糯质之别，糯质黍多作以醇酒，非糯质黍，称为穄，以食用为主。原产中国北方，是古代黄河流域重要的粮食作物之一。照字典的解释，是去了壳的黍子的果实，比小米稍大，颜色淡黄，煮熟后很黏。黄米可用于煮粥、做糕、做米饭和酿酒。黄米、小米同出北方，但在北方人眼里，黄米是要高于小米的。人们拿它当江米使，有些地方还拿它做糕待客。

字义分解

  • 黄读音：huáng

    基本字义

    ● 黄

    huáng ㄏㄨㄤˊ

    1. 像金子或向日葵花的颜色：～色。～昏。牛～。～澄澄。信口雌～。
    2. 特指中国黄河：～灾。治～。～泛区。
    3. 指“黄帝”（即“轩辕氏”，传说中原始社会部落联盟首领）：～老（黄帝和老子）。炎～子孙。
    4. 事情失败或计划不能实现：事情～了。
    5. 姓。

    英语 yellow; surname

    德语 gelb (Adj)​,scheitern, zunichte werden, im Sande verlaufen (V)

    法语 jaune,pornographique

  • 米读音：mǐ

    基本字义

    ● 米

    mǐ ㄇㄧˇ

    1. 谷类或其他植物的子实去了皮的名称：小～。大～。稻～。～珠薪桂（米像珍珠；柴像桂木，形容物价昂贵，生活困难）。
    2. 国际长度单位（旧称“公尺”“米突”），一米等于三市尺。
    3. 姓。

    英语 hulled or husked uncooked rice

    德语 geschälter, ungekochter Reis (S)​,Reis (S)​,Meter (Zähl)​,Radikal Nr. 119 = Reisfeld, Reis (S)

    法语 riz,grain,mètre

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