汉语词典

汉语词语拼音 汉语解释

qǔ

曲

lā

拉

曲拉

曲拉

拼音: qǔ lā 注音: ㄑㄩˇ ㄌㄚ

曲拉的意思

  • 词语解释:

    食品名。我国裕固族人喝奶茶时用的一种块状奶制品。
  • 网络解释:

    曲拉

    曲拉

    曲拉是打酥油时把油捞出剩下的奶子,放锅里熬,熬好倒入一干净的白布袋,或者把一块白布四角拴上绳子吊起,把奶子倒入布兜之中,让水份慢慢沥干澄尽,剩在布兜之中的就是曲拉。把布袋或布兜取下放在一块洗净的平石板上,上面压一块石板,挤干剩余水份,然后把曲拉倒在一布单上晒干收藏,每次喝茶时放入碗中食用。每天挤的奶子熬熟称为甜奶子,如存放时间长或因热变酸,就用来熬曲拉,用甜奶熬制的曲拉味甜而且酥脆,别有风味。

字义分解

  • 曲读音:qǔ

    ● 曲

    (➎麯、➎麴)

    qū ㄑㄩˉ


    1. 弯转,与“直”相对:弯~。~折(zhé)。~笔(①古代史官不按事实、有意掩盖真相的记载;②写文章时故意离题而不直书其事的笔法)。~肱而枕。~尽其妙。
    2. 不公正,不合理:~说。~解(jiě)。委~求全。
    3. 弯曲的地方:河~。
    4. 偏僻的地方:乡~。
    5. 酿酒或制酱时引起发酵的东西:酒~。~霉。
    6. 姓。

    ● 曲

    qǔ ㄑㄩˇ


    1. 能唱的文词,一种艺术形式:~艺。~话。
    2. 歌的乐调:~调(diào)。~谱。异~同工。~高和(hè)寡。

    英语

    crooked, bent; wrong, false

    德语 gekrümmt, falsch (V)​,Beuge (S)​,Lied (S)​,Unrecht (S)

    法语 poésie chantée,musique,chant,courbe,tordu,virage,courbure

  • 拉读音:lā

    基本字义


    ● 拉

    lā ㄌㄚˉ

    1. 牵,扯,拽:~车。~网。~下马(喻使某人下台)。
    2. 用车载运:~货。
    3. 使延长:~延。~伸。
    4. 排泄粪便:~屎。
    5. 联络:~拢。~帮结伙。
    6. 摧折:摧枯~朽。
    7. 带领转移:把部队~出去。
    8. 牵引乐器的某一部分使乐器发出声音:~小提琴。
    9. 抚养子女:~扯。
    10. 帮助:他有困难,~他一把。

    其它字义


    ● 拉

    lá ㄌㄚˊ

    1. 割,用刀把东西切开一道缝或切断:手上~了一个口子。
    2. 闲谈:~话。~家常。

    英语 pull, drag; seize, hold; lengthen

    德语 Geige spielen (V, Mus)​,ziehen (V)

    法语 tirer,traîner,transporter,attirer,gagner,empoigner,jouer d'un instrument à archet

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