咸卤的意思

● 咸

（➋➌鹹）

xián ㄒㄧㄢˊ

1. 〈书〉全，都：～受其益。老少～宜。
2. 像盐的味道，含盐分多的，与“淡”相对：～味。～盐。～水湖。
3. 用盐腌制的：～肉。～鱼。
4. 六十四卦之一。卦形䷞为艮下兌上。
5. 姓。

● 卤

（鹵、滷）

lǔ ㄌㄨˇ

1. 制盐时剩下的黑色汁液，味苦有毒。亦称“盐卤”、“苦汁”。
2. 浓汁：～汁。～面。
3. 用五香咸水或酱油等浓汁制作食品：～虾。～豆腐。
4. 通“鲁”，鲁莽。
5. 通“橹”，大盾。
6. 通“掳”，掠夺。

● 卤

xī ㄒ〡

1. 同“西”。