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yóu

油

zhá

炸

guì

桧

油炸桧

油炸桧

拼音： yóu zhá guì 注音： ㄧㄡˊ ㄓㄚˊ ㄍㄨㄟˋ

油炸桧的意思

  • 词语解释：

    即油炸果。相传老百姓痛恨南宋奸臣秦桧，故有此称。

  • 网络解释：

    油炸桧

    油炸桧，民间传统油炸食品。流行于南方各地。多用于早餐。相传起源于浙江杭州。一种是发过酵的，吃起来酥脆；一种是先用猪油和过面，吃起来脆而松，格外的香。将背靠背地粘在一起的面人，给改做成为两根面粘在一起，放到滚油锅里炸。人们都管它叫做“油炸鬼”。再后来，渐渐就出现了人们管“油炸鬼”称作“油条”了，并且一直流传。

字义分解

  • 油读音：yóu

    ● 油

    yóu ㄧㄡˊ

    1. 动植物体内所含的脂肪或矿产的碳氢化合物的混和液体，一般不溶于水，容易燃烧：～饼。～布。～彩。～画。～亮。～水（亦指不正常的收益或额外好处）。～轮。～垢。奶～。石～。食～。汽～。添～加醋。
    2. 用油或漆涂抹：～刷（①涂抹油、漆；②涂抹油、漆的刷子）。
    3. 被油弄脏：衣服～了一大片。
    4. 狡猾：～滑。

    英语 oil, fat, grease, lard; paints

    德语 Öl (S)

    法语 huile,graisse,essence,huiler,peindre à l'huile

  • 炸读音：zhá

    基本字义

    ● 炸

    zhà ㄓㄚˋ

    1. 突然破裂：爆～。～药。～弹。～响。
    2. 用炸药或炸弹爆破：轰～。
    3. 发怒：他一听就～了。

    其它字义

    ● 炸

    zhá ㄓㄚˊ

      　◎ 把食物放在煮沸的油中弄熟：～酱。～糕。～鱼。油～。

    英语 to fry in oil; to scald; to explode

    德语 frittieren, in Öl braten, ausbacken (V)​,explodieren

    法语 frire,faire frire,frit,éclater,copeaux

  • 桧读音：guì

    基本字义

    ● 桧

    （檜）

    guì ㄍㄨㄟˋ

    1. 常绿乔木，即圆柏。幼树的叶子针状，大树的叶子鳞片状，果实球形。木材桃红色，有香味，可供建筑等用。
    2. 古代棺材盖上的装饰。

    其它字义

    ● 桧

    （檜）

    huì ㄏㄨㄟˋ

      　◎ 〔秦～〕人名，中国南宋奸臣。

    英语 Chinese cypress, Chinese juniper

    德语 Chinesischer Wacholder, Juniperus chinensis (S, Bio)

    法语 cyprès

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