汉语词典

汉语词语拼音 汉语解释

xián

咸

zū

菹

咸菹

咸菹

拼音: xián zū 注音: ㄒㄧㄢˊ ㄗㄨ

咸菹的意思

  • 词语解释:

    1.亦作"咸葅"。 2.咸菜。
  • 网络解释:

    咸菹

    xián zū ㄒㄧㄢˊ ㄗㄨ

    咸菹(咸菹)

    亦作“ 咸葅 ”。 咸菜。《晋书·良吏传·吴隐之》:“尝食咸菹,以其味旨,掇而弃之。” 南朝 梁 宗懔 《荆楚岁时记》:“仲冬之月采撷霜燕、菁葵等杂菜,乾之,并为咸葅。”《本草纲目·金石五·食盐》﹝集解﹞引 陶弘景 曰:“以作鱼鮓及咸菹,乃言北胜,而藏茧必用盐官者。”

字义分解

  • 咸读音:xián

    ● 咸

    (➋➌鹹)

    xián ㄒㄧㄢˊ


    1. 〈书〉全,都:~受其益。老少~宜。
    2. 像盐的味道,含盐分多的,与“淡”相对:~味。~盐。~水湖。
    3. 用盐腌制的:~肉。~鱼。
    4. 六十四卦之一。卦形䷞为艮下兌上。
    5. 姓。

    英语 together; all, completely; united

    德语 salzig (Adj)​,Xian (Eig, Fam)

  • 菹读音:zū

    基本字义


    ● 菹

    zū ㄗㄨˉ

    1. 酸菜,腌菜。
    2. 多水草的沼泽地带:~草。
    3. 剁成肉酱,切碎:~醢(古代把人剁成肉酱的一种酷刑)。
    4. 肉:麋鹿为~。
    5. 枯草:~薪。

    英语 salted or pickled vegetables

    德语 Gepökeltes Gemüse (S, Ess)

    法语 Saumure

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