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| 五笔： | SWWC |
| 仓颉： | JEGI |
| 四角： | 44432 |
| 郑码： | FOBZ |
| 部首： | 麥 |
| 总笔画： | 16 |
| 统一码： | 基本区 U+9EAE |
| 字形分析： | 左右结构 |
| 异体字： | 𪌥 |
详细解释
康熙字典
说文解字
基本字义
● 麮
qù ㄑㄩˋ
◎ 大麦粥：“夏日则与之瓜～。”
英语 porridge
德语 Brei, Haferbrei (S)
【唐韻】【集韻】𠀤丘據切，音去。【說文】麥甘鬻也。【廣韻】麥汁。【玉篇】煑麥也。【急就篇】甘麮。【註】甘麮者，煑麥爲甘粥也。【釋名】煑麥曰麮。麮之爲言齲也，言齲爛也。一曰麮者，糗也。甘麮者，以麥和糗，故味甘也。【荀子·富國篇】夏日則與之瓜麮。【註】煑麥飯也。
又【廣韻】羌舉切【集韻】口舉切，𠀤去上聲。義同。
麥甘鬻也。从麥去聲。丘據切
(麮)麥甘鬻也。荀卿書。冬日則爲之饘粥。夏日則與之瓜麮。釋名曰。煑麥曰麮。麮亦齲也。煑熟亦齲壞也。按麥甘鬻者、以麥爲粥。其味甜也。急就篇云。甘麮？美奏諸君是也。其法當用大麥爲之。或去皮、或粉之。皆可爲粥。其性淸虛。於夏日宜。大麥甘。故今煎飴餹亦用大麥。从麥。去聲。丘據切。五部。
