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nián
年
gāo
糕
年糕
年糕的意思
◎ 年糕 niángāo
[New Year cake (made of glutinous rice flour)] 用有粘性的米或米粉做成的年关食品
用糯米蒸成的糕。是过旧历年的应节食品。
年糕（nián-gāo，rice cake; new year cake）中华民族的传统食物，属于农历新年的应时食品。一种用黏性大的糯米或米粉蒸成的糕，在春节，我国很多地区都有讲究吃年糕。
年糕有红、黄、白三色，象征金银，年糕又称“年年糕”，与“年年高”谐音，寓意着人们的工作和生活一年比一年提高。所以前人有诗称年糕：“年糕寓意稍云深，白色如银黄色金。年岁盼高时时利，虔诚默祝望财临。”
字义分解
基本字义
● 年
nián ㄋㄧㄢˊ
英语 year; new-years; person's age
德语 Jahr (S)
基本字义
● 糕
gāo ㄍㄠˉ
◎ 用米粉或面粉搀和其他材料蒸制或烘烤而成的食品：年～。蛋～。绿豆～。～点。～饼。
英语 cakes, pastry
德语 Block (S),Kuchen (S, Ess)