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ěr

饵

kuài

块

饵块

饵块

拼音： ěr kuài 注音： ㄦˇ ㄎㄨㄞˋ

饵块的意思

  • 词语解释：

    即粑粑，"饵块"专门称谓用米饭舂制而成的食物。

  • 网络解释：

    饵块

    饵块为云南特有，是腾冲最著名的名特小吃之一，也是昆明地区常见的传统食品之一。饵块系用优质大米加工制成，其制作过程是将大米淘洗、浸泡、蒸熟、冲捣、揉制成各种形状。一般分为块、丝、片三种。制作方法烧、煮、炒、卤、蒸、炸均可，风味各异，久食不厌。云南十八怪中就有一怪：米饭饼子烧饵块。

字义分解

  • 饵读音：ěr

    基本字义

    ● 饵

    （餌）

    ěr ㄦˇ

    1. 糕饼：香～。果～。
    2. 钓鱼用的鱼食：～料。鱼～。钓～。
    3. 喂：“穷鱼～奔鲸”。
    4. 引诱：～敌。
    5. 古代指牲畜的筋腱。

    英语 bait; bait, entice; dumplings

    法语 galette

  • 块读音：kuài

    ● 块

    （塊）

    kuài ㄎㄨㄞˋ

    1. 成疙瘩或成团的东西：土～儿。
    2. 量词，用于块状或某些片状的东西：一～地。两～糖。
    3. 量词，用于银币或纸币，相当于“元”：一～钱。

    英语 piece, lump; dollar

    德语 ZEW für Rechteckige Dinge, Währungseinheit (Zähl)

    法语 motte de terre,morceau,yuan (familier)​,(classificateur des briques, piastres, etc.)​,masse,pièce

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