柴米油盐的意思

● 柴

chái ㄔㄞˊ

1. 烧火用的草木：～草。～火。～门。火～。木～。
2. 烧柴祭天：“～于上帝”。
3. 瘦，不松软：～鸡。～心。
4. 姓。

基本字义

● 米

mǐ ㄇㄧˇ

1. 谷类或其他植物的子实去了皮的名称：小～。大～。稻～。～珠薪桂（米像珍珠；柴像桂木，形容物价昂贵，生活困难）。
2. 国际长度单位（旧称“公尺”“米突”），一米等于三市尺。
3. 姓。

● 油

yóu ㄧㄡˊ

1. 动植物体内所含的脂肪或矿产的碳氢化合物的混和液体，一般不溶于水，容易燃烧：～饼。～布。～彩。～画。～亮。～水（亦指不正常的收益或额外好处）。～轮。～垢。奶～。石～。食～。汽～。添～加醋。
2. 用油或漆涂抹：～刷（①涂抹油、漆；②涂抹油、漆的刷子）。
3. 被油弄脏：衣服～了一大片。
4. 狡猾：～滑。

● 盐

（鹽）

yán ㄧㄢˊ

1. 无机化合物，一种有咸味的无色或白色结晶体，成分是氯化钠，用来制造染料、玻璃、肥皂等，亦是重要的调味剂和防腐剂（有“海盐”、“池盐”、“井盐”、“岩盐”等种类）：～巴。～卤。～分（fèn ）。～田。
2. 〔～酸〕氯化氢的水溶液，是一种基本的化学原料，多用于工业和医药。
3. 化学上称酸类与碱类中和而成的化合物：酸式～。碱式～。