汉语词典

汉语词语拼音 汉语解释

yáng

chūn

miàn

阳春面

阳春面

拼音: yáng chūn miàn 注音: ㄧㄤˊ ㄔㄨㄣ ㄇㄧㄢˋ

阳春面的意思

  • 词语解释:

    1.不附加菜肴的汤面。又称光面。
  • 国语词典:

    一种不添加色素、防腐剂、肉类或香料的经济大众化食品。最常见的是做成汤面或炒面,但以煮汤面较多。汤面中加入青菜、葱、盐及卤肉汁即成。也称为「光面」。

  • 网络解释:

    阳春面

    阳春面是苏式汤面的一种,又称光面、清汤面或清汤光面,汤清味鲜,清淡爽口。是江南地区著名的传统面食小吃,是上海、苏州、无锡、扬州、高邮、淮安等地的一大特色。

    出名的有上海阳春面、高邮酱油面(又称高邮阳春面)、扬州阳春面等等。

字义分解

  • 读音:yáng

    基本字义


    yáng ㄧㄤˊ

    1. 明亮。
    2. 中国古代哲学认为宇宙中通贯所有物质的两大对立面之一,与“”相对:一阴一~谓之道。阴~二气。图形:⚊(U+268A)。
    3. 指“太阳”:~光。~面。~历。向~。夕~。
    4. 山的南面或水的北面(多用于地名):衡~(在中国湖南省衡山之南)。洛~(在中国河南省洛河之北)。
    5. 温暖:~春。
    6. 外露的,明显的:~沟。~奉阴违。
    7. 凸出的:~文图章。
    8. 关于活人的:~间(人世间)。~宅。~寿。
    9. 带正电的:~极。~电。~离子。
    10. 男性生殖器:~痿。
    11. 古同“”,假装。
    12. 姓。

    英语 'male' principle; light; sun

    德语 Sonne (S)​,irdisch, von dieser Welt (Adj)​,positiv (Adj)​,Yang (das männliche oder positive Prinzip in der Natur nach der altchinesischen Philosophie, Medizin usw.)​ (Eig, Med)

    法语 Yang (principe mâle opposé au Yin)​,Soleil,éclairé,adret (versant d'une montagne exposé au soleil)​,masculin,positif (électricité)​,(nom de famille)​

  • 读音:chūn

    chūn ㄔㄨㄣˉ


    1. 一年的第一季:~季(农历正月至三月)。~节。~色。~晖(春天的阳光,喻父母的恩情)。~山(春天的山,山色如黛,喻妇女的眉毛)。~秋(➊春季和秋季;➋指年月;➌指人的年岁,如“~~正富”;➍指中国古代的编年体史书,鲁国的《春秋》。亦泛指历史或历史著作;➎中国的历史上的一个时代)。
    2. 两性相求的欲望:~心。怀~。
    3. 生机:大地回~。
    4. 姓。

    英语 spring; wanton

    德语 Frühling (S)​,Chun (Eig, Fam)

    法语 printemps,amour,vie

  • 读音:miàn

    (➑-⓫麵、麪

    miàn ㄇㄧㄢˋ


    1. 头的前部,脸:脸~。颜~。~目。~~相觑。
    2. 用脸对着,向着:~对。~壁(①面对着墙;②佛教指面对墙壁静坐修行)。
    3. 事物的外表:地~。~友(表面的、非真心相交的朋友)。~额(票面的数额)。
    4. 方位,部分:前~。反~。片~。全~。多~手。
    5. 量词,多用于扁平的物件:一~鼓。
    6. 会见,直接接头的:当~。~议。~晤。耳提~命(“耳提”,提着耳朵叮嘱;“面命”,当面指教,形容教诲殷切)。
    7. 几何学上指线移动所生成的形迹,有长有宽没有厚的形:平~。曲()~。
    8. 粮食磨成的粉:小米~。玉米~。特指小麦磨成的粉:一袋~。
    9. 粉末:药~儿。
    10. 由面粉和水做成的条状食物:~条。
    11. 食物含纤维少而柔软:这种瓜很~。

    英语 face; surface; plane; side, dimension

    德语 Gesicht (S)​,Oberfläche (S)​,ZEW für Gegenstände, bei denen eine Fläche die Haupteigenschaft ist (z.B. Flagge, Trommel, Spiegel, ...)​ (Zähl)​,Radikal Nr. 176 = Gesicht, Fläche, Seite (Sprachw)

    法语 face,surface,aspect,farine,nouilles,(classificateur pour les objets plans ou susceptibles d'être étendus : drapeaux, miroirs, pans de mur, gongs)​

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