金橘的意思

植物名。芸香科金柑属，低矮常绿灌木。叶为革质，互生，长椭圆形，两端均钝，长三至六公分，表面暗绿色，里面苍白色，油脂密布。花形小，白色，单立，花瓣五片。其果实也称「金橘」，球形，熟时呈金黄色，果皮厚而柔韧，不易与果肉分离。果实可生食，或加工制成果饼、蜜饯。原产于台湾及大陆地区东部、南部，日本、越南、菲律宾亦有出产。也称为「金柑」。

金橘 （植物）

金橘（学名：Fortunella margarita (Lour.) Swingle），又称金桔，为芸香科金橘属常绿灌木。树高3米以内，叶质厚，卵状披针形或长椭圆形，顶端略尖或钝，基部宽楔形或近于圆；叶柄长达1.2厘米，翼叶甚窄。单花或2-3花簇生；花梗长3-5毫米；子房椭圆形，花柱细长，通常为子房长的1.5倍，柱头稍增大。果椭圆形或卵状椭圆形，橙黄至橙红色，果皮味甜；种子卵形，子叶及胚均绿色，单胚或偶有多胚。花期3-5月，果期10-12月。

中国南方各地栽种，以台湾、福建、广东、广西栽种的较多。

金橘以甘草作调料，可制成凉果。金橘果实含有丰富的维生素C、金橘甙等成分，对维护心血管功能，防止血管硬化、高血压等疾病有一定的作用。

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